Đề cương bài giảng Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống

Đề cương bài giảng Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống gồm có 3 chương nội dung như sau: Chương I: tổng quan về quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống, chương II: cơ sở vật chất kỹ thuật nhà hàng, chương III: tổ chức nhân sự và cung cấp dịch vụ bổ sung trong nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!